7.
Sistema "naturale" degli alimenti nel XXI secolo
Dopo milioni di anni della storia umana, siamo arrivati a costruire
un sistema eccezionale per la produzione degli alimenti. Questo è il principale
sistema, utilizzato oggi quasi universalmente, per cui possiamo chiamarlo
"naturale" ...o almeno così può sembare ai nostri figli...
1. Nella Pesca, Allevamenti e Agricoltura si praticano alla grande:
sistemi intensivi in mezzo all'inquinamento, e si usano
pesticidi, veleni, concimi sintetici e antibiotici.
2. Per l' Immagazzinazione e la conservazione delle Materie Prime si usano
alla grande:
antiparassitari funghicidi , additivi e sistemi artificiali
per la conservazione.
3. La Lavorazione industriale produce alla grande:
Cibi carenziali ( distruzione elementi vitali ), utilizzando
procedimenti chimici e additivi : aromi chimici, coloranti, conservanti.
4. Per il Confezionamento si usano alla grande:
Contatti con metalli e materiali chimici del packaging
( carta , cartoccci e plastica), che cedono le proprie sostanze all'alimento.
5. Per l' Immagazzinamento, il trasporto, la conservazione e la distribuzione
come si farà secondo voi, a valutare
gli effetti delle condizioni, delle temperature e del
tempo di conservazione ?
... Semplice si usano altri additivi ! Ma non è più semplice mangiare e bere
i prodotti della propria terra, stagionalmente, man mano che si producono
? Non fa così tutta la natura ?
6. In compenso GENERALMENTE si cucina OVUNQUE con amore, che è la forza, che
tutto vince !
Avete mai verificato quanto amore ci mettono i cuochi
nelle grandi mense o per esempio nei grandi alberghi o ospedali ? Gli ambienti
di lavoro sono tutti uguali ?
Quanti sono i fortunati che a casa hanno sempre una moglie che li attende,
dopo avere cucinato con amore cibi nativi e biologici ?
7. Ma niente paura ! Se pensando a questo sistema "naturale", reagite con
rabbia, cercate di cambiare subito il vostro modo di pensare, altrimenti arriva
qualche forma di disordine o piccola malattia, che
sarà necessario correggere con ... medicinali chimici.